鰹エキスパウダー

本場日本の味わいを再現したプレミアム調味料です。

香り高く力強い旨味が特徴で、和食の基本であるだし汁や味噌汁、鍋料理などの味わいを格段に引き上げます。

ポン酢やディップ、サラダドレッシングに加えれば、深みのある香ばしい味わいをプラス。

どの料理もグルメ仕様に仕上げます。

​鰯エキスパウダー

高品質のイワシから作られた濃縮調味料で、海の豊かな旨味を料理に与えます。

和洋問わず、伝統的な料理やモダンな創作料理の味わいを高めるのに最適です。

魚介出汁、ラーメン、地中海風スープに加えれば、旨味たっぷりのベースが完成。

炒め物、チャーハン、パスタソースや煮込み料理にも力強く香ばしい味わいをプラスします。

桜海老パウダー

高品質の桜えびを使用したプレミアム粉末。

生地やシーズニングに加えることで、濃厚な旨味と本格的な海老の風味を簡単に付与できます。

濃縮タイプなので少量で最大限の風味を発揮。

食品メーカーのニーズに合わせて、均一で力強い海老フレーバーをさまざまな製品に提供可能です。