KOREAN CHILLI
NOODLE SOUP SEASONING
コクのある旨味を持つスープをベースに、発酵唐辛子の辛味と香り豊かなガーリックを組み合わせた、奥行きのある味わいのスープシーズニングです。
まろやかな旨味の中にしっかりとした辛味が広がり、後を引く風味に仕上げています。
製品ごとの風味の再現性と使いやすさにも配慮して設計されており、安定した品質で本格的な韓国風辛味ヌードルスープの味わいを表現できます。
TONKOTSU
NOODLE SOUP SEASONING
豚骨をじっくり煮込んだスープを思わせる、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
深みのある旨味とコクに、ほのかなガーリックの風味を重ね、まろやかで厚みのある味わいに仕上げています。
使いやすさと風味の再現性にも配慮して設計されており、安定した品質で本格的な豚骨ラーメンの味わいを表現できます。
濃厚なコクと満足感のある味わいを、幅広い麺製品に活用いただけます。
SPICY SEAFOOD
NOODLE SOUP SEASONING
魚介の濃厚な旨味をベースに、唐辛子の鮮烈な辛味と 香り豊かなスパイスを組み合わせた、力強く食欲をそそる味わいのスープシーズニングです。
ガーリックの風味と魚介由来のほのかな甘みが全体を調和させ、重なりのある旨味とキレのある辛味を引き立てます。
風味の再現性と使いやすさにも配慮して設計されており、ロットごとの安定した品質を保ちながら、特徴のあるスパイシーなシーフードヌードルスープを実現します。
ASSAM LAKSA
NOODLE SOUP
SEASONING
魚介の旨味をベースに、レモングラスの爽やかな香り、タマリンドのほどよい酸味、濃厚なエビペースト、ガランガルの芳醇な香り、唐辛子の辛味をバランスよく組み合わせています。
複数の香味が重なり合うことで、奥行きのある旨味と爽やかな酸味、キレのある辛味が調和した、アッサムラクサならではの個性的な味わいを表現します。
手軽に使用できるシーズニングとして、インスタント麺にも本格的なマレーシアの伝統的な味わいを付与できます。
BLACK PEPPER CRAB NOODLE SOUP SEASONING
カニの自然な甘みと旨味をベースに、粗挽きブラックペッパーの力強い 香りと辛味を効かせた、魚介の風味豊かなスープシーズニングです。
カニの濃厚な味わいとブラックペッパーの鮮烈なスパイス感が調和し、香り立ちの良い、存在感のある風味に仕上げています。
KOREAN CHEESE
NOODLE SOUP SEASONING
韓国らしい旨味と辛味に、濃厚でクリーミーなチーズのコクを組み合わせた、まろやかで満足感のあるスープシーズニングです。
韓国料理特有の力強い風味にチーズの豊かな味わいが重なり、コク深く、親しみやすい味わいに仕上げています。
麺との相性にも優れ、韓国風の味わいにチーズのまろやかさを加えた、濃厚で食欲をそそるヌードルスープを手軽に演出します。
CHICKEN CURRY NOODLE SOUP SEASONING
ターメリック、クミン、コリアンダーなどの香り豊かなスパイスをバランスよく組み合わせ、奥行きのあるカレー風味に仕上げたスープシーズニングです。
スパイスの豊かな香りとチキンの旨味が調和し、コクがありながらも食べやすく、親しみのある味わいを演出します。
温かみのあるスパイス感と濃厚な風味が麺によく絡み、手軽に本格的なチキンカレーヌードルの味わいを再現できます。
DUCK
NOODLE SOUP SEASONING
じっくり煮込んだ鴨肉の濃厚な旨味をベースに、ローストガーリックとオニオンの香ばしさを重ねた、コク深い味わいのスープシーズニングです。
八角、シナモン、ホワイトペッパーなどのスパイスが穏やかな温かみと芳醇な香りを添え、鴨ならではの風味を引き立てます。
鴨の旨味と香味豊かなスパイスが調和した、奥行きのある味わいで、本格的なアジアンテイストのスープを手軽に表現できます。
FRENCH ONION
NOODLE SOUP SEASONING
じっくり炒めて甘みを引き出したオニオンの濃厚なコクをベースに、ガーリックとタイムの香りを重ねた、奥行きのあるスープシーズニングです。
ビーフと野菜の旨味が味わいに厚みを加え、玉ねぎの自然な甘みと香ばしさを引き立てます。
濃厚な旨味とほのかな甘み、ハーブの温かみが調和した、まろやか で満足感のある味わいに仕上げています。
スープやブロスなど、幅広い用途でフレンチオニオンスープならではの豊かな風味を表現できます。
KOREAN KIMCHI NOODLE SOUP SEASONING
発酵唐辛子によるほどよい酸味と、穏やかな辛味から中程度の辛味をバランスよく組み合わせ、キムチならではの風味を表現したスープシーズニングです。
ガーリックや生姜、発酵大豆などの旨味と香味が重なり、味わいに厚みを加えます。
発酵由来の酸味と辛味、豊かな旨味が調和した、風味豊かで存在感のある味わいに仕上げています。
韓国料理らしい本格的なキムチの風味を、さまざまな食品用途に取り入れていただけます。
MASALA CHILLI
NOODLE SOUP SEASONING
クミン、コリアンダー、ターメリックなどの温かみのあるスパイスに、赤唐辛子の辛味を組み合わせた、芳醇でスパイシーな味わいのスープシーズニングです。
複数のスパイスが織りなす豊かな香りとコクに、唐辛子の鮮烈な辛味が加わり、奥行きのある風味に仕上げています。
スパイスの複雑な香りとしっかりとした辛味が調和し、麺 に豊かな風味をまとわせます。
エスニック感のある刺激的なヌードルスープの味わいを、印象的に演出します。
NEW ORIENTAL
HOT CHICKEN
NOODLE SOUP SEASONING
花椒のしびれ感を伴う唐辛子の辛味を軸に、チキンの濃厚な旨味とガーリック、オニオンの香味を組み合わせた、刺激とコクのあるスープシーズニングです。
じっくり煮込んだチキンブロスを思わせる豊かな旨味に、香味野菜の風味が重なり、味わいに厚みを加えています。
鮮烈な辛味と濃厚なチキンの旨味、香味の爽やかさがバランスよく調和した、存在感のあるオリエンタルテイストに仕上げています。
