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风味是酸度和糖的平衡,再加上难以捉摸的挥发性化合物对番茄育种者渴望抓住的香气和风味的影响。挥发性化合物是新兴科学,而糖和酸则得到更充分的了解。大家都知道有些西红柿的味道很甜,而有些西红柿的味道很酸。
外観:
红色
風味:
酸味
水分:
7% 最高
粒度 (メッシュ):
10-14 网格通
ヒ素 (As):
不超过 1PPM
鉛 (Pb):
不超过 2PPM
銅 (Cu):
一般生菌数:
< 1.0 X 10^5 CFU/G
大腸菌群数:
50 MPN/G
保存条件:
室温(10℃-25℃)和干燥条件
賞味期限:
12个月(存储在18℃以下)/ 9个月
原産国:
新加坡